Nel 2022 tra i Paesi del mondo che consumano più caffè, l’Italia si colloca al settimo posto, con una media di 1,6 tazzine per persona al giorno. Ogni anno, gli italiani bevono circa 95 milioni di tazzine di caffè, equivalenti a 5,2 milioni di sacchi di caffè. Dai dati fonte Mediobanca si evince che la produzione di Robusta ha guadagnato terreno nel consumo mondiale di caffè, passando dal 39,2% del 2012-2013 al 43,8% del 2021-2022. L’Arabica ha una quota di produzione pari al 56,2%.
Qualche mese fa si è sposato un mio carissimo amico. Purtroppo non sono potuto andare al suo matrimonio per motivi Read more
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