Per molti lo smart working è solo un piacevole ricordo, e il lavoro in presenza con tutti i sui riti…
Read More
Quando si beve il caffè? Metà mattinata o pomeriggio
Gli esperti che studiano i nostri ritmi biologici naturali hanno calcolato qual è il momento della giornata migliore per consumare…
Read More
Il nuovo board di SCA Italy, tra sfide e un mercato sempre più complesso
SCA (Specialty Coffee Association) è una delle più autorevoli e prestigiose associazioni mondiali per la promozione dell’eccellenza nel mondo del…
Read More
Caffè Ernani, una torrefazione con una presenza social da manuale
Nel mio costante girovagare sui canali social delle torrefazioni italiane ho notato un profilo Instagram di grande interesse, quello di…
Read More
Il prezzo del caffè verde raggiunge la quotazione più alta degli ultimi 10 anni
I prezzi del caffè continuano a crescere raggiungendo i $3 per libbra, il valore massimo raggiunto negli ultimi 10 anni. Questo è…
Read More
In Finlandia la tostatura del caffè è sostenibile
Gira in queste ore una news interessante, in cui si parla della tecnologia “Power – to – X” che trasformerebbe…
Read More
Lavazza Design People, caffè e designer
Di recente ho visto sulla bacheca LinkedIn di Florian Seidl, che dal 2015 guida il Team Lavazza Design e protagonista…
Read More
Pulcina di Alessi, il regalo perfetto per un matrimonio
Qualche mese fa si è sposato un mio carissimo amico. Purtroppo non sono potuto andare al suo matrimonio per motivi…
Read More
Valentina Palange racconta il progetto Specialty PaL
Ho scoperto il progetto Specialty PaL grazie a un live Instagram fatto da Valentina Palage. Sarà stato il modo interessante…
Read More