Blog Archivi - Perfect Moka

Non solo Moka, caffè filtro e French press

Prendiamoci una piccola pausa dalla moka, oggi vi voglio parlare di altri sistemi di estrazione del caffè. Ne ho scelti…
Read More

Più di una volta ho scritto in questo blog la parola moka, in Italia e in gran parte del modo…
Read More

Qualche mese fa si è sposato un mio carissimo amico. Purtroppo non sono potuto andare al suo matrimonio per motivi…
Read More

Ad aprile 2019 è nato PerfectMoka, mentre acquistavo il dominio e lo spazio web nella mia mente ripetevo sempre la…
Read More

Come avrete notato da qualche post a questa parte, sempre più spesso sto provando caffè di torrefazioni legate a specifici…
Read More

Capita di acquistare una confezione di caffè dal supermercato, o una scatola di capsule o cialde senza minimamente pensare che…
Read More

E’ uno dei motivi di maggiore diverbio con mia moglie (naturalmente esagero, non litighiamo per queste cose) “il caffè viene…
Read More

Questo post è un promemoria, una lista di cose da fare, anzi persone da contattare e intervistare, si perchè lo…
Read More

Oggi vi parlo della caffettiera che utilizzo quotidianamente, la Bialetti Moka Express da due tazze. Piccola, maneggevole e molto precisa….
Read More