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Come cambiare la guarnizione della caffettiera moka

Non ce ne accorgiamo mai, ma uno dei pezzi più importanti della caffettiera è la guarnizione. E’ anche l’unica parte che durante la vita della caffettiera va cambiata più volte. Il deterioramento della guarnizione dipende da vari fattori, e spesso causa la fuoriuscita del caffè mentre sta per uscire dalla canna e anche un peggioramento del sapore. Quindi è di fondamentale importanza periodicamente verificare lo stato di salute della guarnizione.

Guarnizione caffettiera

Come rimuovere la guarnizione della caffettiera

Togliere la guarnizione della caffettiera è un’operazione estremamente semplice. Procuratevi uno stuzzicadenti di legno e piano piano inseritelo nella parte inferiore della gomma, cioè quella più vicina al filtro metallico. Con una lieve pressione fatelo sollevare e poi con le dita toglietelo, verrà via facilmente.

Dopo aver tolto la guarnizione vi consiglio di fare qualche pulizia straordinaria. Prendete il filtro metallico e mettetelo in un bicchiere pieno di aceto e fatelo riposare per qualche ora. Residui di caffè e calcare andranno via, poi risciacquate ben ben il filtro e preparatevi per rimontare il tutto. Questa operazione darà nuova vita alla caffettiera e il gusto del vostro caffè sicuramente migliorerà.

Guarnizione caffettiera

Come rimettere la guarnizione della caffettiera

Dopo aver ripulito il filtro e la canna della caffettiera potete rimettere la guarnizione. Anche qui la procedura è molto semplice. Mettere a testa in giù la caraffa, poggiate il filtro (dal verso giusto!) e poi incastrate pian piano la guarnizione aiutandovi se volete con il solito stuzzichino di legno.

Dopo aver fatto combaciare tutto, e dopo esservi assicurati che la guarnizione sia perfettamente inserita, fate pressione e poi avvitate la caffettiera. Fate un caffè solo con acqua, poi con poca polvere, dopo di che la vostra caffettiera sarà pronta per essere utilizzata nuovamente! Buona moka!

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Summary
Come cambiare la guarnizione della caffettiera moka
Article Name
Come cambiare la guarnizione della caffettiera moka
Description
Un tutorial che spiega in modo molto semplice come cambiare la guarnizione della caffettiera
Author
Vincenzo Iacovone
Publisher Name
PerfectMoka
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PerfectMoka

Filed Under: Blog Tagged With: cambio guarnizione, design, filtro metallico, guarnizione, pulizia straordinaria

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