Ho scoperto questo video durante un laboratorio sul caffè che ho seguito al mercato generale di Roma presentato da Francesca Surano di Umami Area. Durante lo speck ha raccontato dell’ International Coffee Day che si svolge tutti gli anni il primo ottobre e ci ha spiegato le difficoltà che stanno vivendo i piccoli produttori di caffè con le loro aziende agricole a causa dell’abbassamento del costo del caffè verde a seguito di pesanti speculazioni in Borsa. Questo video è un modo per raccontare il lavoro di questi agricoltori in stile tutto sud americano ovvero con tanto ritmo e tanta passione.
Vi è mai capitato di ascoltare la popolarissima canzone "Il caffè della Peppina"? Il brano, ispirato a un vecchio canto Read more
Ho conosciuto Francesca Surano in uno degli incontri/lezione che si sono svolti presso il Mercato Centrale della Stazione Termini a Read more
Un rapporto di Christian Aid, una delle maggiori organizzazioni britanniche che si occupano di cooperazione allo sviluppo, ha avvertito che Read more