Perfect Moka

Come preparare una moka perfetta

  • Home
  • Come fare
    • Come fare una buona moka
  • Interviste
  • Libri
  • Blog
  • Piantagioni
  • Design
  • Contatti

da

Il Mozambico riparte dal caffè

La foresta pluviale del monte Gorongosa in Mozambico per anni è stata sfruttata intensamente e maltrattata a causa di guerre, coltivazione intensiva e incuria. Negli ultimi anni però sta conoscendo una nuova vita grazie alla coltivazione del caffè.
Infatti pian piano si inizia a intravedere una fitta foresta ed ettari di piante di caffè ben allineate. Il caffè infatti ha bisogno di ombra per crescere quindi per ogni pianta di caffè viene piantato un altro albero così la foresta torna a vivere.

Starbucks lancia il caffè con l’olio d’oliva
Starbucks

Starbucks è una catena globale di caffetterie fondata a Seattle, Washington, nel 1971. L'azienda è nota per il suo caffè Read more

Quanto caffè bevono gli italiani?
Caffè on line

Nel 2022 tra i Paesi del mondo che consumano più caffè, l'Italia si colloca al settimo posto, con una media Read more

Il prezzo del caffè verde raggiunge la quotazione più alta degli ultimi 10 anni
Costo del caffè

I prezzi del caffè continuano a crescere raggiungendo i $3 per libbra, il valore massimo raggiunto negli ultimi 10 anni. Questo è Read more

Caffè in Italia: tendenze di consumo domestico e fuori casa
Caffè in grani

Nonostante l'abitudine radicata di prendere il caffè al bar, è interessante notare che l'82% del consumo avviene a livello domestico Read more

Filed Under: Brevissime

« Quando si beve il caffè? Metà mattinata o pomeriggio
Coffee Lovers, in una ricerca la descrizione di una nuova generazione di consumatori »

Privacy e Cookie Policy

Vi siete mai chiesti qual è il segreto di una buona moka?
Parlando e confrontandomi con alcuni esperti di caffè mi sono reso conto che per preparare una buona moka sono necessari pochi accorgimenti, e ognuno di questi accorgimenti nasconde vari mondi. PerfectMoka è uno spazio dove vi racconterò, supportato da molti addetti ai lavori, del metodo di estrazione della moka e di come migliorarlo.

Copyright Perfect Moka© 2026

Gestisci Consenso Cookie
Per fornire le migliori esperienze, utilizziamo tecnologie come i cookie per memorizzare e/o accedere alle informazioni del dispositivo. Il consenso a queste tecnologie ci permetterà di elaborare dati come il comportamento di navigazione o ID unici su questo sito. Non acconsentire o ritirare il consenso può influire negativamente su alcune caratteristiche e funzioni.
Funzionale Sempre attivo
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono strettamente necessari al fine legittimo di consentire l'uso di un servizio specifico esplicitamente richiesto dall'abbonato o dall'utente, o al solo scopo di effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica.
Preferenze
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per lo scopo legittimo di memorizzare le preferenze che non sono richieste dall'abbonato o dall'utente.
Statistiche
L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici. L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici anonimi. Senza un mandato di comparizione, una conformità volontaria da parte del vostro Fornitore di Servizi Internet, o ulteriori registrazioni da parte di terzi, le informazioni memorizzate o recuperate per questo scopo da sole non possono di solito essere utilizzate per l'identificazione.
Marketing
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per creare profili di utenti per inviare pubblicità, o per tracciare l'utente su un sito web o su diversi siti web per scopi di marketing simili.
  • Gestisci opzioni
  • Gestisci servizi
  • Gestisci {vendor_count} fornitori
  • Per saperne di più su questi scopi
Visualizza le preferenze
  • {title}
  • {title}
  • {title}