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Quanto costa un caffè fatto con la moka

Alcune volte il gesto di pagare il caffè al bar è qualcosa di automatico, non guardiamo quanto è costato, ci limitiamo a mettere gli spiccioli sul bancone o porgerli in cassa. Altre volte, quando il costo del caffè è superiore alla norma ci fermiamo un attimo e guardiamo lo scontrino scoprendo che il caffè è costato 0,9 un euro o addirittura €1.50.

Costo tazza caffè

Quando compriamo le capsule l’analisi dei costi è ancora più ossessiva. Cerchiamo le offerte, i prezzi più concorrenziali rintracciando i prodotti che costano meno. Delle capsule conosciamo a memoria il costo di ogni singolo caffè!

Ma quando parliamo di moka le cose cambiano, il costo non viene più calcolato a tazzina ma a chilogrammo di caffè. Il ché è del tutto normale. Ma quanto costa una tazzina di caffè fatta con la caffettiera di casa? Vi riportiamo un’analisi fatta da AltroConsumo

Ecco una breve tabella dei costi:

0,07 euro: è il costo di una tazzina di caffè fatto con la classica moka in casa.

0,10 euro: così costa una tazzina preparata con la macchina, usando il caffè macinato.

0,25 euro: è quanto si spende per un caffè fatto con la macchina, usando le cialde.

0,38 euro: è il costo di un caffè preparato con la macchina, usando le capsule.

1 euro: è il prezzo medio dell’espresso al bar.

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Parlando e confrontandomi con alcuni esperti di caffè mi sono reso conto che per preparare una buona moka sono necessari pochi accorgimenti, e ognuno di questi accorgimenti nasconde vari mondi. PerfectMoka è uno spazio dove vi racconterò, supportato da molti addetti ai lavori, del metodo di estrazione della moka e di come migliorarlo.

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