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Nuova edizione di Youth Academy Italia

Sei giovane, hai tra i 18 e i 30 anni e una passione bruciante per il mondo del caffè? Allora non perderti l’opportunità che Simonelli Group ha in serbo per te con la Youth Academy! Questo rinomato gruppo, che include i prestigiosi brand Nuova Simonelli e Victoria Arduino, ha annunciato una nuova edizione di Youth Academy Italia con 6 borse di studio gratuite per giovani dai 18 ai 30 desiderosi di entrare nel mondo della caffetteria in modo professionale e con le certificazioni SCA. 

Nuova edizione di Youth Academy Italia

Cosa Offre Youth Academy?

Youth Academy non è solo una borsa di studio, è un trampolino di lancio nel settore del caffè. I partecipanti avranno la chance di ricevere una formazione completa e certificata dalla Specialty Coffee Association, coprendo aree cruciali come Barista Skills (fino al livello Professional) e i moduli Foundation di Sensory, Green, Roasting, Sustainability e Brewing.

Perché Partecipare?

  • Formazione e Mentoring: Impara dai migliori. Collabora con esperti di caffè, trainers certificati e leader del settore. Scopri tutti i segreti della coltivazione, tostatura e degustazione del caffè attraverso un percorso formativo ricco e variegato che include anche webinar e visite guidate nei coffee shop.
  • Sfide Innovative: Metti alla prova le tue abilità e la tua creatività nel campo del caffè con sfide entusiasmanti.
  • Opportunità di Networking: Costruisci una rete di contatti preziosa, connettiti con altri appassionati di caffè e scopri opportunità di collaborazione che potrebbero definire il tuo futuro nel settore.
  • Riconoscimenti: Ottieni certificazioni SCA che ti aiuteranno a raggiungere il prestigioso SCA Café Diploma, riconoscendo ufficialmente le tue competenze nel settore.

Come Iscriversi?

Le iscrizioni si sono aperte il 15 gennaio sul sito Youth Academy Program | Coffee Knowledge Hub. Compila il modulo di partecipazione entro il 28 febbraio 2025. Dopo la chiusura delle iscrizioni, i candidati saranno selezionati in base al loro curriculum e motivazione, e i finalisti saranno invitati a un colloquio online.

Per maggiori dettagli sul programma e sulle modalità di partecipazione, visita il sito www.coffeeknowledgehub.com.

Questo il programma di Youth Academy Italia 2025:

7-10 Marzo @Simonelli Group Campus and Factory – Belforte del Chienti

  • Green foundation
  • Roasting foundation
  • Sensory foundation

13-15 Maggio @Ditta Artigianale, Firenze

  • Brewing foundation
  • Barista foundation

4-6 Giugno

  • Barista Intermediate
  • Settembre @Simonelli Group Campus and Factory – Belforte del Chienti
  • Barista professional
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Vi siete mai chiesti qual è il segreto di una buona moka?
Parlando e confrontandomi con alcuni esperti di caffè mi sono reso conto che per preparare una buona moka sono necessari pochi accorgimenti, e ognuno di questi accorgimenti nasconde vari mondi. PerfectMoka è uno spazio dove vi racconterò, supportato da molti addetti ai lavori, del metodo di estrazione della moka e di come migliorarlo.

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