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Fosca Vezzulli, il mondo della ricerca a servizio dello specialty coffee

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La chiacchierata con Fosca, è stata interessantissima. I temi in cui ha spaziato sono tantissimi: dal suo percorso universitario e…
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Il caffè è una bevanda popolare in tutto il mondo, ma pochi sanno che l’Etiopia è considerata il luogo di…
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Paola Campana è una professionista poliedrica che racchiude in sé amore, abilità e conoscenza della matria prima, oltre che conoscenze…
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Mercato mondiale del caffè, due italiane nella top ten

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L’Area Studi Mediobanca ha pubblicato un interessantissimo rapporto che analizzata il mercato mondiale del caffè, comunicando anche dati che riguardano…
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Starbucks è una catena globale di caffetterie fondata a Seattle, Washington, nel 1971. L’azienda è nota per il suo caffè…
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Vi è mai capitato di ascoltare la popolarissima canzone “Il caffè della Peppina”? Il brano, ispirato a un vecchio canto…
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Una delle domande che più spesso m mi fanno quando si parla di caffè riguarda le piantagioni, cosa sono, dove…
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Per molti lo smart working è solo un piacevole ricordo, e il lavoro in presenza con tutti i sui riti…
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Per tenermi aggiornato su le varie tematiche sia del mondo del caffè ma anche della comunicazione e del marketing (ambito…
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